La famille Lorriette produit depuis trois générations, dans le respect de la tradition et en utilisant des produits naturels issus du terroir, les salaisons les plus fameuses de la Pointe des Ardennes.

Haybes Salaisons, c’est : le boudin blanc à l’oignon, le jambon sec des Ardennes, la noix de jambon, le saucisson sec pur porc, de sanglier, et d’autres spécialités de la charcuterie ardennaise à découvrir et à déguster.